Carmel

Ristorante Kosher a Milano

Nato nel 1995 come take away per dare un servizio agli ebrei e non, desiderosi di osservare le regole della kasherut, il ristorante pizzeria Carmel a Milano è diventato un punto di riferimento anche per le specialità mediorientali come humus, falafel, tabboule, baklawa e altre prelibatezze. Kosher è tutto ciò che è adatto, conforme alle regole alimentari ebraiche. Le leggi alimentari del popolo ebraico sono probabilmente le più antiche che la nostra storia ricordi e la tradizione vuole che siano state consegnate ad Abramo da Dio. Il mangiare kosher è uno degli elementi caratterizzanti del popolo ebraico, un modo per fondere il sacro con il quotidiano.

Menù

Il ristorante Kosher a Milano propone un menu composto da antipasti, primi, secondi e dessert di cucina non solo estera ma anche italiana, sia di carne che di pesce.

Orientale

Vengono proposti, inoltre, piatti appartenenti alla cucina orientale realizzati con prodotti come la tahina, falafel, baba ghannouj e humus.

Pizza

Da Carmel si possono gustare anche ottime pizze realizzate con ingredienti tradizionali e tipici della cucina sia italiana che orientale.

Orari di apertura:

Dom-Giov 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Ven 12:00 - 14:00

Chiamare per gli orari di apertura del sabato sera

Opening hours:

Sun-Thurs 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Fri 12:00 - 14:00

Call in opening hours on Sat